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인사는 누구나 할 수 있다. 전문적 지식의 양과 깊이가 다른 분야에 비해 적다. 대외 네트워크가 필요한 것도 아니다. 하지만 인사는 아무나 하기 어렵다. 당장은 별 문제가 없어 보이겠지만 장기적으로 조직에 회복할 수 없는 후유증을 남길 수 있기 때문이다. 후유증은 주인의식 고사. 인사담당자에게는 자신의 영향력을 인사대상자에게 인정받고 싶은 욕구가 생긴다. 이걸 통제하지 못하면 조직은 썩어간다.

리스크관리는 대부분 실패한다. 원인은 희망회로 법칙 때문이다. 리스크를 관리해야 할 주체들은 리스크의 모든 단계에서 희망회로를 돌려 ‘지켜보자’는 대안을 선택하려는 경향이 있는 데, 이것이 희망회로 법칙이다. 희망회로는 근거가 희박한 낙관론을 의미한다. 리스크 희망회로에서 낙관론의 근거는 확률이다. 리스크의 90%는 아무 일 없이 지나간다. 리스크에서 문제가 생기는 10%(이를 해저드라고 한다) 중에서 또 90%는 심각하게 악화되지 않고 수습된다. 심각한 피해를 일으키는 크라이시스의 확률은 1% 이하다. 이를 1% 법칙이라고 한다. 리스크에 있어서 비관론자는 대체로 조직에서 비판을 당한다. ‘불안을 조장해서 오히려 위기를 만들고 있다’는 얘기를 듣기도 한다. ‘기우’라고 반박 당한다. 크리이시스는 그런 ..

팁은 사업주와 홀 서빙 담당자(홀서담)의 이해관계를 얼라인시키는 방식이다. 팁은 매출과 연동되기 때문이다. 홀서담 주인의식을 가지라고 말할 필요가 없다. 홀서담이 여럿일 때는 당연히 팁을 모아서 근무시간에 비례하게 재분배해야 한다. 그렇지 않으면 기업 전체의 이해관계와 개인의 이해관계에 사소한 불일치가 생기기 때문이다. 팁의 시간비례배분은 피어 프레셔를 만드는 효과도 있다.